Технология продукции и организация общественного питания

Целевое обучение — обучение за счёт средств федерального бюджета в интересах заказчика (органа власти, предприятия, организации) по договору с ним и с последующим трудоустройством. Возможно на бакалавриате, специалитете, магистратуре и в аспирантуре. Приём — конкурсный, в пределах квоты по каждому направлению (специальности), форме и уровню; Минобрнауки установило детализированную квоту целевого набора на 2026 год. Заявку на договор о целевом обучении нужно подать в приёмную комиссию вместе с заявлением о приёме в период с 20 июня по 25 июля — через Госуслуги или лично; предложения заказчиков размещены на платформе «Работа в России» (с 1 мая 2025 года). После приказа о зачислении договор с заказчиком заключают не позднее начала учебного года; обязательства студента — освоить программу и отработать не менее трёх лет по полученной квалификации. Целевые места по программам — в таблице КЦП (колонка «Целевая квота»).